SGCは、夢のレストランを実現させようとするあなたにとっての、「明日に架ける橋」になります。

＜Made In Japan＞　日本製厨房機器・内装材の高品質製品の開拓・直輸入 1 焼肉レストラン経営の最大の敵は厨房機器の故障。日本製は高くても故障が少ないので、買い求めるオーナーは少なくありません。 繁盛店で成功したオーナーは、製品単価の価格差など、開業すればすぐに取り戻せることを経験済みで知っています。 値引きも要請してきません。品質第一なのです。 2 日本製の厨房機器や内装材、食器などを買いたいのだが、日本語ができないので諦めてしまう経営者も多いです。 SGCなら、日本在住の日本人社員がいるので、製品発掘や買い付けができます。 3 店の特徴を演出するのに、どうしても手に入れたい内装材や備品、調度品を調達します。 どうしても見つからない場合、早めに報告します。代替品を提案します。待ち時間を長すぎないようにします。 開業を遅らせるのは、たいへん危険です。賃料支払いなど、予定外の資金が発生するからです。 <オーナ・シェフの声＞ １．レディング市 家族旅行で日本に行ったとき、京都の料理店で素敵な徳利を見つけました。それに近いのをSGCが見つけてきてくれたおかげで、納得のいく盛付けができるようになりました。 ２．フラッシング市 備前焼の大皿を使って、家族向けの盛り合わせを提供したかったので、調理するのが楽しくなりました。お客様も、備前焼の焼けた色に感動してくれています。

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