| <焼肉レストラン開業に関する疑問・不安> |
| Q1 |
今まで中華レストランを続けてきたが、ブームの日本式焼肉店を始めたい。
設計デザイン、焼肉グリル、備品調達などをSGCに頼めるのか？
⇒ SGCの回答
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| Q2 |
ステーキ・レストランを営んできたが、焼肉もメニューに追加したい。
それも、人気の日本式焼肉を提供したい。韓国式ではない。
室内デザイン、調理機器、食器などを支援してもらえるのか？
⇒ SGCの回答 |
| Q3 |
今ロサンゼルスで焼肉店を開いている。大繁盛している。
近いうちに、シドニーに２号店、シンガポールに３号店を開きたい。
現地の建築・防火検査など気になっている。サポートしてもらえるのか？
⇒ SGCの回答 |
| Q4 |
レストランを5軒開業して、どこも成功しているのだが、新事業として、日本風焼き肉レストランを始めたい。
新事業の構想を固めるにあたって、今までになかった自由な視点・発想での提案をいただきたい。
SGCなら対応できるのか？ すべて韓国語で対応してほしい。
⇒ SGCの回答 |
| Q5 |
前の店（和食レストラン）では、日本からの資材調達で時間がかかりすぎてしまい、開業が1年遅れた。
いくら設計図面が立派でも、それを実現させる建材・厨房機器・備品が揃わないと、絵に描いた餅に終わってしまう。
SGCは、日本製品の開拓・輸入を任せて大丈夫なのか？
⇒ SGCの回答 |
| Q6 |
2年前に焼肉レストランをトロント（カナダ）で始めた友人から、建築許可や防火認定など、地元当局との折衝に6か月もかかったと聞いた。
最終的には開業が10か月も遅れ、売上ゼロのまま賃料支払いが先行した。予定外の出費が30万カナダドルにもなったという。
その友人は、行政対応を設備設計士に任せたが、吸煙式焼肉グリルは初めてだったので、検査官への対応が不十分だったらしい。
建築基準・安全規格は地域・国によって異なるのは知っているが、その交渉は経験豊かな専門家に任せたい。SGCなら委託できるのか？
⇒ SGCの回答 |
| Q7 |
3か月ほど前、30回目の結婚記念日に地元（ロサンゼルス市）の焼肉店で食事をしたのだが、火力が弱くて、牛肉の香ばしさがなかった。
隣のテーブルは、グリル故障で空席状態。
今、シンポ製グリルを採用しようと考えているが、「メイド・イン・ジャパン」に恥じない性能が期待できるのか？
⇒ SGCの回答 |
| Q8 |
これまで韓国式焼肉店を20年間続けてきた。
設備が古くなったので、日本式焼肉店にリニューアルしたい。
日本人設計士と一緒にデザインを作り、焼肉グリルも日本製に換えたい。SGCで対応できるのか？
⇒ SGCの回答 |
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| Q9 |
中国式焼肉店をマンハッタンに開きたい。
焼肉グリルをSGCから買った場合、ダクト配置図の作成や、開業前の火力最終調整をお願いできるのか？
⇒ SGCの回答 |
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| Q10 |
ミシュラン受賞店（NY州マンハッタン）や繁盛店を見て回った。
シンポ社製グリルを使っている店が多いのはなぜなのか？
⇒ SGCの回答 |
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